Donnerstag, 13. Juni 2013

Radieschenpesto

Hmmmmm... mein dritter food Beitrag in Folge....naja also das muss jetzt auch noch auf den blog!
Schmeckt würzig grün und ist lecker zu Nudeln, Fisch und Geflügel oder einfach eine tolle Würze in Aufstrichen oder Suppen!
Ihr braucht:
100g Radieschengrün( bio oder aus dem Garten) und/oder Rucola
100ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
30g Nüsse
Pfeffer, Salz, Zitronensaft

Alle Zutaten in einem hohen Gefäß pürieren (Achtung, patzgefahr!), fertig!!!