Die Zutaten:
Zwiebel und Knoblauch, angeröstet
Gekochte Erdäpfel
Schnittlauch, Salz, Pfeffer und
Frischkäse ( ich arbeite noch an der veganen Variante :-) )
Pürieren oder mit der Gabel zerdrücken (macht fast mehr Spaß!)
Nett zum Anschauen im aufgepimpten Landstyle-Glaserl:
