Der schnellste Weg, einem lieben Menschen eine Freude zu bereiten!
Biscotten in Kaffee und Rum oder Amaretto tunken, 250g Mascarpone, 250g Topfen, Eierlikeur und etwas Zucker für die Creme verrühren. Biscotten, Creme und Himbeeren abwechselnd schichten und obendrauf Kakaopulver oder nette Botschaften mit dem Rest der Creme, die mit etwas Lebensmittelfarbe rosa gemacht worden ist, schreiben.
Ps: sieht auch im Glas super aus!
