Sprossen ziehen

Meine ersten selbst gezogenen Sprossen- Radies und Daikonrettich. Mit einem Sprossenhaus z.B von Dehner sind diese in ca 5-7 Tagen essreif. Die jungen Keimpflanzen bringen jede Menge Vitamin A, B1,B2, C und Niacin, sowie Kalzium, Phosphor,Eisen Kalium, Natrium und Magnesium und schmecken würzig scharf- ich habe mit ihnen eine Rotkraut-kichererbsenpfanne und klassisch ein Butterbrot aufgepeppt!
Herrliche Farbtupfer und Vitamine in einer immer nebliger und dunkler werdenden Zeit!

Und damits noch bunter wird habe ich auch ein paar Farben mehr aufs Bild geholt!