Schmeckt würzig grün und ist lecker zu Nudeln, Fisch und Geflügel oder einfach eine tolle Würze in Aufstrichen oder Suppen!
Ihr braucht:
100g Radieschengrün( bio oder aus dem Garten) und/oder Rucola
100ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
30g Nüsse
Pfeffer, Salz, Zitronensaft
Alle Zutaten in einem hohen Gefäß pürieren (Achtung, patzgefahr!), fertig!!!