Wir haben es mit calofornia maki (gefüllt mit Frischkäse, Rucola, geräuchertem StremelLachs und Avocado) und Nigiri mit Wildlachs, Hokkaido kürbis, Rucola und Cheddar Käse probiert...
Hier isst das Auge mit!
Ps: Basmatireis ist auch gut für Sushi geeignet, kann ich aus eigener Erfahrung weitergeben, wir haben lediglich den Sushiessig für besseres Zusammenkleben verwendet
Hier gibt es übrigens ein super Tutorial wie Ihr die Makis rollt, es war erfreulicherweise und unerwartet einfach!
https://www.youtube.com/watch?v=Nz9EAqTBrNw
