DIY - whoopies!

Immer eine Sünde wert ist der neue Trend aus Amerika-mit einer Frischkäse-buttercreme gefüllte cookies!
Ein Treffen mit lieben Freundinnen und der Frühlingsbeginn gab den Anstoß zu folgendem Projekt:

Kokoswhoopies mit Frischkäsefüllung

Zuerst war der cookie teig dran:
Setzt 30-32 kleine Häufchen aufs Blech, bestehend aus folgenden Zutaten:

100g zucker, 1/2pkg Vanillezucker, etwas Salz und
2 Eier, zusammen schaumig geschlagen
60g Butter zerlassen und nach dem Abkühlen eingerührt
100g Mehl und 1tl Backpulver mit 100g Kokosraspel unter den Teig gemischt

Während die whoopies im Backrohr 12 min bei 200 Grad backen könnt Ihr schon 65g Butter mit 180g Frischkäse verrühren und 20ml Kokoslikeur hinzufügen.
Dann 170g weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls unter die Masse rühren; mindestens eine Stunde kalt stellen

Mit dem Spritzbeutel könnt Ihr die whoopies nach der Wartezeit fertigstellen!
Und so sieht das dann aus:

Fehlen nur noch nette Verpackungen:

...und süße Frühlings-anhänger!

easter-baking time!

this year I tried some carrot muffins with marzipan decoration - and I love sheeps, so have a look:

And then, why don't you try yourself?
For the muffins, I took
160g carrots
110g soft butter
85g sugar
3 eggs
50g white chocolate
half package of vanilla sugar
200g flour
1 tablespoon of baking powder and cinnamon
70g small oat flakes
5 spoons of milk

Mix the eggs with butter and sugar add all other ingredients and bake them with 180degrees for 35mins in the oven, let them cool down

Meanwhile,you can prepare the sheep:
For the wool, i melted white chocolate and let the drops dry on paper:

Then, you can prepare the marzipan sheep

Last step:
The paper baskets!

And so, the sheep are waiting patiently for their big day- easter sunday!

upstyling eurer ballerinas

So einfach ist das: Ein paar Ballerinas aus Kunstleder, Stoff oder ähnlich dicken Materialien, eine Loch- und eine Nietenzange und fertig sind die schönen Accessoires für diesen Frühling!

adventkranz

Bis zum nächsten Jahr.....mal sehen, was es da wird, dieses Jahr hatte er eine südafrikanische Note!

Weihnachtsbillets

Dieses Jahr im strahlenden Magenta!
Frohe Weihnachten!

Seifenprojekt

Also....wie sind nun Eure Weihnachtsgeschenke entstanden?
Natronlauge zu verarbeiten ist schon mit etwas Aufwand verbunden. Aber es erstmal zu beschaffen! Die Apothekerin hat uns angesehen, als ob wir nach Sprengstoff oder Blausäure gefragt hätten!
Nach Fehlschlägen in Bauhaus, Bäckerei und Drogerie hat Matthias die essentielle Zutat im einschlägigen Chemikalienfachhandel erstanden (und hätte dort noch weitaus Gefährlicheres kaufen können!)
Dann gings endlich los, Arbeitsgeräte waren hergerichtet, die Öle konnten erwärmt werden!

Mogli wollte auch unbedingt helfen, aber Seifenherstellung ist nunmal nichts für neugierige Katzen!

Avocadoöl und Avocado pur für gaaaaanz weiche Haut!

Schutzkleidung an, Lauge im Zitronengrastee auflösen. Davon gibts kein Foto, das hätte unsere Multitaskingfähigkeit überstrapaziert!

Pürieren, pürieren, pürieren und immer wieder rühren, bis das ganze vanillepuddingkonsistenz hat-
 NICHT kosten!!! Dann haben wir die Pampe in eine alte Brotform gefüllt

Nach 3 wöchiger Ausseifzeit wurde sie dann noch liebevoll verpackt, 2 Wochen sollte sie noch rasten damit das Nachfetten beim Händewaschen gut klappt!

Und fertig sind Sie! Happy hand- washing und frohe Weihnachten wünschen
Matthias und Kathrin

Neue Taschenprojekte!

Mit Wachstuch und Wollstoff ging es diesmal zur Sache- Materialmix mit verspielten Details- gar nicht schwer selberzumachen!

Zuerst die "Zutaten"
Wachstuch ca 30x80cm, in der Hälfte zusammengeschlagen
3 breite Streifen Wollstoff, 1x 15-20cm, 2x 15cm, davon jeweils 1cm Rand, umgebügelt
2 Lederriemen,
8 Nieten
Nähmaschine

Zuerst näht Ihr den WoIlstoff über beide oberen Ränder und in die Mitte (das wird dann der "Boden")

Jetzt näht Ihr dieSeiten verkehrt zusammen und stülpt die Tasche um. (ich musste die dicken Enden oben mit der Hand fertig nähen) - schon fast geschafft!

Mit einer Lochzange macht Ihr 8 Löcher in den oberen Rand der Tasche, dahin wo Eure Henkel kommen sollen. Ich habe die Lederriemen genietet und dann mit Stoffband an die Löcher der Tasche befestigt, aber seht selbst:

Für verspielte Details sorgen zwei goldene Knöpfe, die ich an einen der Henkel gebunden habe: voilà, hier das Endprodukt: